Izvor: Prva.rs, 09.Jul.2014, 12:06 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Spremite savršene knedle sa šljivama
Sastojci:
• 500-600 g krompira
• 2 jaja
• 7-8 kašika brašna
• 4 kašike griza
• 24 manje šljive bez koštica
• Šolja hlebnih mrvica
• 100 g putera
• 2-3 kašike šećera
Priprema:
Skuvajte krompir i dobro ga izgnječite viljuškom. U krompir dodajte jaja a potom postepeno dodajte brašno i jednu kašiku griza dok ne dobijete kompaktnu smesu.
Šljive operite i očistite od koštica, a na mesto gde su bile koštice stavite malo šećera. Svaku šljivu obložite komadima testa i oblikujte knedle.
Ubacite knedle u kipuću vodu i kuvajte ih 5-6 minuta nakon što isplivaju na površinu. Knedle kuvajte u nekoliko tura.
Dok se knedle kuvaju u tiganju pomešajte puter i hlebne mrvice i lagano propržite. Kuvane knedle uvaljajte u prethodno ohlađene mrvice i poslužite.
Osveženje od lubenice
Izvor: Prva.rs, 10.Jul.2014, 11:14
Sastojci:.- 1,5 kilogram lubenice bez semenki.- 125 ml vode.- 24 listića mente.- 8 kašičica šećera .- 8 kolutova limete. Priprema:.Lubenicu i vodu stavite u blender i izmiksajte dok ne dobijete kompaktnu smesu. Listiće mente, šećer i limetu podelite u osam čaša, stavite malo leda i dodajte...








