Rol viršle

Izvor: Prva.rs, 13.Maj.2014, 12:31   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Rol viršle

Za testo:
250 ml mleka
250 ml vode
1 kašika šećera
1 kockica svežeg kvasca
200 ml ulja
2 kašičice soli
1 kg brašna
10 viršli
Za premazivanje:
1 jaje
malo susama
Priprema:

Sjediniti mleko i vodu, staviti šećer pa ugrejati. U mlako mleko staviti kvasac da nadođe. U posudu za mešenje testa sipati nadošao kvasac, dodati ulje i so pa postepeno dodavati brašno. Umesiti testo i ostaviti da naraste nekih 20 minuta.

Oklagojim razvući testo u pravougaonik pa iseći na trake. Viršle vertikalno preseći na pola. Na kraj trake od testa staviti viršlu, pa uviti.

Uvijeno testo ređati u pleh i ostaviti da odstoji 10-15 minuta. Rernu zagrejati na 220 stepeni. Pre pečenja rolnice premazati umućenim jajetom i posuti susamom.

Peći ih dok ne dobiju lepu zlatno-žutu boju.

Nastavak na Prva.rs...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Prva.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Prva.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.