Izvor: Prva.rs, 26.Dec.2013, 12:31 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Odresci sa orasima i gorgonzolom
Sastojci: 4 odreska pilećeg belog mesa 10o gr mlevenih oraha 50 gr putera 100 gr gorgonzole 2 dl pavlake za kuvanje 1 kašika maslinovog ulja malo peršuna so i biber Priprema:U posudi zagrejte ulje i puter. Pileće odreske posolite i zabiberite, te ih ispržite s obe strane, na jakoj vatri, a zatim ih pržite 7-8 minuta na slaboj vatri. Dok se odresci krčkaju, naseckajte orahe ili ako imate mlevene iskoristite njih, te gorgonzolu narežite ili je sameljite. U posudi zagrejte pavlaku, dodajte >> Pročitaj celu vest na sajtu Prva.rs << orahe i gorgonzolu i mešajte dok ne dobijete jednoličan sos. Odreske iscedite od ulja i složite ih na poslužavnik. Prelijte ih sa malo sosa, a ostatak sipajte u predhodno ugrejanu posudu za sos. Posluživanje: Odreske ukrasite sa nekoliko listića peršuna, čeri paradajzom, a možete ispeći krompiriće ili vrganje, istostirati hleb. Prijatno!






















