Izvor: Prva.rs, 16.Feb.2014, 15:45 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Neodoljivi čoko mus
Sastojci:
300g čokolade sa visokim procentom kakaoa
200ml slatke pavlake
4 jaja (odvojite belanca i žumanca)
4 kašike šećera (pomešajte običan i smeđi i dobićete neverovatni šmek)
2 vanil šećera
malo mleka i komadic maslaca za topljenje čokolade
Priprema:
Čokoladu izlomite i stavite u šerpu. Prelijte mleko da pokrije dno, stavite komad maslaca i topite na pari. Pustite da se čokolada skroz otopi pa je tek onda promešajte. >> Pročitaj celu vest na sajtu Prva.rs << Kada se čokolada istopi sklonite je sa vatre i ostavite da se hladi. Umutite slatku pavlaku, a potom i sneg od belanaca. Dodajte šećer i mutite dok ne postane čvrsto. U prohlađenu čokoladu dodajte jedno po jedno žumance i dobro promešajte. Smesu prespite u jednu veću činiju i dodajte kašiku po kašiku belanaca. Isto učinite i sa slatkom pavlakom. Laganim pokretima mešate varjačom, ohladite u frižideru i poslužite uz smrznuto šumsko voće ili listiće badema.
Domaća krema za bore
Izvor: Prva.rs, 17.Feb.2014, 11:08
Za kremu vam je potrebno:. - 1/2 čajne kašičice bilo kojeg jestivog želatina.- 50 ml vode.- 1 puna supena kašika meda.- 50 ml apotekarskog glicerina (glicerola).- 1/4 tablete isitnjenog aspirina od 200 mg. Dobro pomešajte sve sastojke i stavite u emajlirani sud. Zagrevajte na vrućoj vodenoj pari,...
