Izvor: Prva.rs, 16.Dec.2014, 11:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Napravite sami ukusnu picu koja ne pada teško na želudac
Pica je jedna od najpoznatijih italijanskih delikatesa, ali ponekad može teško da padne na želudac. Laganija varijanta ne uključuje ni kečap ni pelate, već na testo treba da se stavi samo mocarela, šunka, pinjoli i malo rukole.
Testo obavezno bez kvasca. Pre pripreme ove italijanske kraljice kuhinje, evo kakvim testom treba da se služite:
½ šolje vode
2 šolje brašna
¼ kašičice soli
Napravite od testa loptice i mesite ih pet minuta, a onda ih stavite u veliku >> Pročitaj celu vest na sajtu Prva.rs << podmazanu posudu i poklopite. Ostavite da naraste 30-40 minuta, a zatim stavite testo na papir za pečenje, oklagijom ga razvucite i rastanjite. Kada razvučete testo sipajte po njemu gore pomenute sastojke. Peći na 180 stepeni 10-12 minuta. Izvadite iz rerne i još malo pospite sa rukolom.
Probajte i:
Čokoladni čizkejk - savršen recept za zimsko popodne!





