Izvor: Prva.rs, 11.Avg.2014, 15:38 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Hleb sa ruzmarinom
Sastojci:
360 gr mekog brašna
120 gr integralnog pšeničnog brašna
kesica suvog kvasca
kašičica soli
1/2 kašičice šećera
2 kašike sitno seckanog ruzmarina
Priprema:
Izmešajte kvasac sa šećerom i malo tople vode i ostavite na toplom da naraste. Nakon toga od svih sastojaka zamesite testo, dodajući po malo mlake vode. Testo dobro obradite rukom, da postane elastično i glatko. Pokrijte posudu vlažnom krpom i ostavite sat do sat i >> Pročitaj celu vest na sajtu Prva.rs << po na toplom da naraste dok ne udvostruči zapreminu. Premesite testo rukom, stavite u podmazan i pobrašnjen četvrtast kalup i pustite još 45 minuta da narasta. Stavite na 240 stepeni da se peče, a nakon 15 minuta smanjite temperaturu na 190 stepeni i ispecite do kraja.
Izvor: stvarukusa
