Izvor: Prva.rs, 05.Mar.2014, 12:28 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Čarobni sos od šampinjona
Sastojci:
1 glavica luka
400 gr svežih šampinjona
200 ml neutralne pavlake
kašičica senfa
biber
kim
ulje
Priprema:
Glavicu crnog luka iseckati, posoliti i propržiti na ulju dok ne porumeni. Šampinjone iseckati na tanke listiće i dodati ih u izdinstani luk. U smesu ubaciti par zrna kima, kašičicu senfa i sve blago začiniti začinom i biberom. Šampinjoni lako upijaju so pa vodite računa daih ne presolite.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Prva.rs << />
Sve zajedno dinstati još nekih 15-ak minuta uz povremeno mešanje. Kad ispari sva voda, sklonite šampinjone sa vatre, nalite neutralnu pavlaku i dobro promešajte. Servirajte u sosijeri prohlađeno na sobnoj temperaturi.
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Prva.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Prva.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
