Izvor: Mondo, 30.Jan.2019, 15:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zapečena testenina sa mesom
Kao lazanja, samo bolje – ne morate da ređate, samo izmešate i stavite u rernu!
Predstavljamo vam recept za zapečenu testeninu idealan za početnike. Ako volite testeninu, naročito lazanje, dopašće vam se ovaj recept jer će ukus biti skoro isti, a nećete morati da ređate sastojke red po red. Savetujemo vam da odaberete manji oblik testenine ili makarona.
Sastojci:
Maslinovo ulje
Jedan luk
Tri čena belog luka
>> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo <<
400 grama mlevenog mesa
400 grama sušene testenine
Koncentrat paradajza
Dve konzerve paradajza pelata
Kocka juneće supe
100 grama rendanog tvrdog sira
Sušeni origano
So, biber
Priprema:
Zagrejte dve kašike maslinovog ulja u većoj šerpi. Iseckajte sitno crni i beli luk i propržite na srednjoj vatri. Dodajte meso i usitnite ga varjačom, pržite oko šest minuta uz povremeno mešanje. Ako je potrebno, ocedite masnoću, vratite u šerpu i začinite solju i biberom. Dodajte kašiku koncentrata paradajza, usitnjetni pelat, i kocku supe rastvorenu u 400 mililitara vode. Kada proključa, ubacite suvu testeninu i začinite origanom. Uz povremeno mešanje, kuvajte 10-12 minuta ili dok testenina ne bude al dente.
Prebacite u vatrostalnu posudu, pospite rendanim sirom i zapecite u rerni dok ne porumeni.
Koji je vaš omiljeni recept za pastu? Recite nam u komentarima!
