Izvor: ShoppingNews.rs, 14.Sep.2012, 17:10   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Za tili čas komplet ručak

Iako nije vreme za nedeljni ručak,žašto čekati nedelju da napravimo isti? Za vrlo malo vremena a i novca možete napraviti kompletan ručak za celu porodicu.Ovaj ručak osim što je brz,nije skup i ima svega  70  kalorija.
 
 

 Thai supa (za pet osoba) Upozorenje: Ovo je jedno od najlepših ukusa koje smo ikada probali u tanjiru za supu. Pravio sam je više puta, često kada dolaze gosti i, bez obzira na ranije navike – svi su bili oduševljeni ovim nežnim >> Pročitaj celu vest na sajtu ShoppingNews.rs << i aromatičnim, slatkasto-ljutkastim ukusom. Računam i da moji gosti neće biti razočarani.
Sastojci:
jedan veći krak korena svežeg đumbira jedna limeta tri-četiri čena belog luka tek tek ljute papričice kašikica ulja od kokosa (ili od koštica grožđa) => važno: za mala pečenja i kuvanja koristite ulje koje dobro podnosi visoke temperature, maslinovo ne spada u njih, ono je samo za hladne prelive pola konzerve kokosovog mleka voda organska instant povrtna kocka ili organska mešavina začina sa celorom i DM-a (vi možete staviti običnu kocku i malo obične vegete ako to koristite, ali to ne spada u “clan eating” kojem ja sada težim, mada neće vama škoditi) soli i bibera po želji i potrebi jedan struk mladog luka za ukrašavanje Priprema:
Sipajte kašikicu ulja u posudu, narendajte đumbir, narendajte koricu limete, ljutu papričicu, pustite da mirisi počnu da se šire,  a onda dodajte sitno iseckan beli luk. Nemojte dozvoliti da se luk prepeče, već brzo dodajte pola konzerve kokosovog mleka. (ako nemate mleka, predlažem ovo, tako sam pravio prvi put: veče pre pripreme potopite 100 gr kokosovog brašna u 200 ml obranog mleka. ujutru u supu, kroz cediljku  iscedite mleko i dobićete izvrsno kokosovo mleko). Nešto pre vrenja kokosovog mleka, sipajte vode, tako da ukupna masa daje bar 4-5 porcija supe. Kada supa provri, dodajte povrtnu kocku za supu, so, biber, začine po ukusu.
Pre služenja možete ubaciti kockice integralnog suvog hleba, to će povećati kalorijsku vrednost. Ja samo pobacam malo iseckanog mladog luka.
Vreme pripreme: 20 minuta! Energetska vrednost: 70 kalorija po tanjiru

Nastavak na ShoppingNews.rs...