ZAPEČENI KARFIOL S KAČKAVALJEM

Izvor: Kurir, 22.Jan.2011, 09:34   (ažurirano 02.Apr.2020.)

ZAPEČENI KARFIOL S KAČKAVALJEM

Sastojci:

* 1 glavica karfiola

* 100 g maslaca

* 80 g kačkavalja

* 2 jajeta

* 1 čaša mleka

* 1 kašika brašna

* biber, so

* peršunov list

Priprema:

Karfiol podelite na cvetiće i vrlo kratko kuvajte u slanoj vodi (od pet do 10 minuta). Ocedite ga i poređajte u pogodnu vatrostalnu posudu. Izvadite maslac iz frižidera da omekša, pa ga umutite s pripremljenim jajima, mlekom >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << i brašnom. U sve to dodajte biber, so i sitno seckani peršunov list. Dodajte i deo pripremljenog izrendanog kačkavalja. Tako sjedinjenu masu prelijte preko poređanog karfiola. Protresite posudu da preliv fino prekrije sav karfiol. Stavite u rernu da se peče nekoliko minuta. Izvadite jelo iz rerne pa odozgo narendajte preostali kačkavalj. Vratite u rernu i poslužite kad porumeni.

Nastavak na Kurir...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Kurir. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Kurir. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.