Izvor: Kurir, 19.Jun.2010, 11:29 (ažurirano 02.Apr.2020.)
VLADIMIR STANOJEVIĆ - NEMA JELA BEZ MESINE
Voditelj „Sitija“ Vladimir Stanojević kaže da ne može da zamisli obrok bez mesa, da put do njegovog srca ne vodi preko stomaka i da nikada, čak ni za opkladu, ne bi probao bube.
Piletina na Vladin način
Sastojci:
4 manja komada pilećih prsa
1 dcl belog vina
1 dcl slatke pavlake
250 g šampinjona
kašika začina
80 g margarina
so
Priprema:
Pileća prsa isecite >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << na odreske, malo ih istucite i stavite da se prže na margarinu. Pržite ih s jedne i s druge strane, polijte ih vinom i dinstajte da vino malo ispari. Zatim dodajte slatku pavlaku, začin i izdinstane šampinjone isečene na listiće, pa lagano kuvajte dok se umak ne zgusne. Poslužite s pireom od krompira.













