Izvor: Mondo, 19.Jun.2016, 08:32 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Umesto hleba, fokača!
Sa ruzmarinom, maslinama, sušenim paradajzom ili samo solju...
Foto: YouTube
Potrebno:
- 550 grama belog brašna
- kesica suvog kvasca
- osam kašika maslinovog ulja
- kašičica šećera
- so
- masline, ruzmarin
Priprema:
Pomešajte brašno, suvi kvasac, so i šećer, a potom dodajte vodu uz konstantno mešanje. Umesite glatko testo, oblikujte ga u loptu >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << i ostavite prekrivenog u činiji da naraste.
Testo ostavite da nadođe i kada se udvostruči, premesite ga još jednom. Dodajte masline, ruzmarin i mesite testo još. Razvaljajte testo u oblik pleha u kome ćete peći, pa ga premažite maslinovim uljem. Pospite krupnom solju i pecite na 200 stepeni Celzijusovih dok ne porumeni.








