Izvor: Mondo, 01.Maj.2019, 02:09 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ukusne korpice sa sirom
Idealni su za doručak, a lako se pripremaju.
Mafini su veoma popularni kolači širom sveta, a možete da ih napravite i u slanoj varijanti. Evo jednog takvog recepta.
Sastojci:
Dve šolje brašna
Dve kašičice praška za pecivo
Pola kašičice sode bikarbone
Četvrtina kašičice soli
Kašičica šećera
Šolja rendanog čedar sira (ili nekog drugog topljivog sira)
Pola šolje svežeg >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << peršuna
Jedno veće jaje
Dve kašike ulja
Šolja i po mleka
Priprema:
U veću posudu pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, biber i šećer, pa dobro izmešajte. Zatim dodajte rendani čedar sir i izmešajte.
U smesu zatim dodajte jaje, ulje i mleko, peršun, pa mešajte dok se sve ne sjedini.
Kalup za mafine namažite uljem i nalijte smesu. Pecite oko 25 do 30 minuta.