Izvor: Glas javnosti, 23.Sep.2008, 07:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
"Šumadiska kraljica “ apsolventu medicine
Na Malu Gospojinu, u poznatom banjskom lečilištu Gornja Trepča kod Čačka, u porti crkve Svete Bogorodice održana je jedanaesta po redu manifestacija „Šumadijska kraljica“, tradicionalno nadmetanje najboljih proizvođača rakije prepečenice iz ovog dela Srbije. Takmičarske rakije za ukrštanje najboljih rakija prijavilo je 66 proizvođača Ivanjice, Prislonice, LJiga, Gornje Trepče, Koštunića, Leposavića, Kraljeva, Lučana, Knjaževca, Brđana, Čačka, tako da je žiri za ocenjivanje >> Pročitaj celu vest na sajtu Glas javnosti << kvaliteta imao neobično težak zadatak jer su sve bile toliko dobre da su o pobednicima odlučivale nijanse. Ipak, na kraju, žiri je odlučio da je ovogodišnji pobednik „Šumadijske kraljice“ rakija koju je izložio Milan Mirković, apsolvent medicine iz Koštunića, drugo mesto je pripalo Milošu Trnavcu iz Gornjeg Milanovca, a treće mesto Miloljubu Sredojeviću, poznatom proizvođaču rakije iz Babajića kod LJiga.
- O kakvom je kvalitetu reč, govori i podatak da je od svih prijavljenih rakija čak 17 ušlo u konkurenciju za pobednika i za zlatnu plaketu, a sve ostale su bile u konkurenciji za srebro. U Srbiji se proizvodi sve kvalitetnija rakija koja po kvalitetu, bez lažne skromnosti, može da se poredi sa viskijem. Takođe, manifestacija u početku zamišljena kao lokalna, odavno je prevazišla sebe i sva naša očekivanja i verovatno će od naredne godine imati obeležje republičkog nadmetanja najboljih proizvođača rakije - istakao je Mirko Gojković, predsednik mesne zajednice Gornja Trepča prilikom uručenja priznanja.
Da proizvodnja kvalitetne srpske prepečenice ima budućnost tvrdi i ovogodišnji pobednik student Milan Mirković.
- Ja sam, zapravo, izložio rakiju svog dede Radojice Tomovića iz Koštunića koji je, nažalost, preminuo pre nekoliko meseci. Rakija koja je pobedila ispečena je 1976. godine, znači šest godina je starija od mene, a do sada je „ležala“ u najkvalitetnijim hrastovim buradima. Naravno, za života, videći da me to veoma interesuje, deda me je uveo u tajne pečenja kvalitetne rakije stalno govoreći „da je rakija velika srpska tajna i da rakija nije samo rakija, već prava životna filozofija“. Da bi se ispekla dobra prepečenica tajni ima i ja sam, bar se tako nadam, ovladao tim tajnama, a da li je to zaista tako, pokazaće naredna takmičenja kada ću izložiti rakiju koju sam sam ispekao. U svakom slučaju, niti ću zapostaviti voćnjake svog dede, niti ću se odreći pečenja rakije i onda kada za neki mesec budem završio studije medicine - kaže pobednik Milan Mirković.
Pa ova rakija je proizvod 1976 godine !!! Da,ta sigorno moze konkurisati Viski-ju!! A ove sad "pecene".?Mogu u prici,a u casici jok bree !! Apsolvent zahvali Dedi i Tati na medalji, pa navali na ,resto ispita,a rakiju zaboravi. Jedino ako nemas hekto litre takve,ko`ta!
Odlicno je sto ovakve manifestacije imaju podrsku velikih stampanih medija, kao sto je Glas javnosti. Postavio sam tekst na sajtu SerbianBrandy.com koji ima za cilj promociju srpske rakije u svetu.
