Izvor: Mondo, 17.Nov.2016, 14:03   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Šta znače ukrasi na slavskom kolaču

Nije svejedno kako ćete ukrasiti slavski kolač, ako niste znali.

Foto: MONDO/Dragana Todorović

Slavski kolač je uvek okrugao, a ukrasi mogu biti razni. Uglavnom zavise od umešnosti domaćice, ali i od toga u kom delu Srbije se prave, o kojoj slavi je reč...

Svaka figirica, slovo i oblik imaju svoje značenje, zato nije svejedno šta ćete staviti na svoj kolač.

U nekim porodicama se pečat prosfornik, koji važi za najvažniji ukras, nasleđuje >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << generacijama, domaćice ga brižno čuvaju i redovno upotrebljavaju.

Taj pečat mora biti četvrtastog oblika, sa krstom u sredini i natpisom  IS HS NI KA, što znači: Isus Hristos pobeđuje.

Od ostalih ukrasa na slavskom kolaču, najčešći su sledeći:

PTICA: simboliše zdravlje i mir u porodici koja slavi, ali i svih gostiju koji im tog dana uđu u kuću

CVET: simboliše lepotu i čsitu dušu ukućana.

BURE: simboliše izobilje, bogatu trpezu, želju da nikada ne bude gladi.

KLAS ŽITA: takođe simboliše izobilje, rodnu godinu, pune ambare.

GROZD: simboliše dobru berbu, rodnu godinu, izobilje.

Ukrsi se prave takođe od testa, tako da su jestivi, mada se u nekim delovima Srbije čuvaju za sledeću slavu, nose se u crkvu, bacaju se u reku...

Kako se prave ukrasi, ali i slavski kolače pročitajte u sledećem tekstu:

Recept pravog pekara