Izvor: Glas javnosti, 30.Sep.2008, 07:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Smokvovača bolja od lozovače
- Kada je neko trebalo da bude ljubazno sačekan, da mu se ukaže posebno gostoprimstvo, u Paštrovićima se u znak dobrodošlice iznosila pred gosta suva smokva, i rakija smokvovača - kaže 69-godišnji Đorđe Kažanegra iz Čelobrda. I danas je donekle sačuvan taj običaj. Prva „Fešta od smokve 2008“ održana je u Reževićima, kod Petrovca na Moru. Bila je to svečanost smokvi u čast, i njenom rajskom poreklu.
Olivera Franović, idejni je tvorac manifestacije koja će se ustoličiti >> Pročitaj celu vest na sajtu Glas javnosti << kraj Reževičkog manastira, kaže da je smokva od vajkada bila prisutna u legendama i pričama, na trpezama i bilo je krajnje vreme da organizujemo nešto u njenu čast.
- Nijedna voćka nije rajski plod, a zauzvrat pri tom ne traži ništa-kaže Olivera.
Domaćice su izložile više od dvadesetak specijaliteta od smokve. Spremljene su bombice od smokava, pašta sa moračem i pinjulama, pašta sa brokulama i pistaćima, smokve punjene pavlakom i mlevenim lešnicima, kao i smokve sa pavlakom umotane u pršut. Posetioci su probali i smokve sa pršutom i mladim kozjim sirom i pohovane smokve sa orasima, kao poseban desert.
Smokva je, saznali smo od meštana, dobra za želudac a rakija smokvovača popijena ujutro pre doručka ravna je sa poznatom crnogorskom lozovačom po kvalitetu. Nekad je bilo preko pet hiljada stabala, a danas je ostalo oko hiljadu na budvanskoj rivijeri.
Prema rečima Aleksandra Armenka, jednog od organizatora, Fešta od smokve postaće tradicionalna.
- Narednih godina ćemo kraj manastira Reževići i istoimenog Spomen-doma održavati slikarske kolonije, muzičke večeri, prodajne izložbe zdrave hrane i voća, simpozijume o smokvi i njenoj proizvodnji koja je zapostavljena poslednjih decenija. Posetiocima su, kao posebno iznenađenje i kuriozitet, tokom manifestacije deljene kape u obliku i bojama smokve.
