Izvor: Kurir, 04.Maj.2011, 10:09 (ažurirano 02.Apr.2020.)
SLATKE BOMBICE OD KROMPIRA
Sastojci:
* 2 veća krompira
* 250 g mlevenih badema
* 40 g kokosovog brašna
* 2 kesice vanilinog šećera
* 50 g šećera u prahu
* 2 kašike kakaa
* 50 g šećera
Priprema:
Cele krompire operite i stavite u rernu da se peku na 200 stepeni oko 40 minuta. Za to vreme skuvajte šerbet od šećera i vode. Kad proključa, skinite s vatre i ostavite da se hladi. Krompire ohladite, oljuštite i dobro ispasirajte >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << (kao za pire). Dodajte ohlađen šerbet, kakao, kesicu vanilinog šećera i mlevene bademe. Mešajte da se smesa dobro sjedini. U posebnoj posudi pomešajte kokosovo brašno, šećer u prahu i preostalu kesicu vanilinog šećera. Od smese s krompirom napravite kuglice. Uvaljajte ih u pripremljeno kokosovo brašno i stavite na tanjir.














