Izvor: Kurir, 13.Mar.2012, 11:10 (ažurirano 02.Apr.2020.)
SIR ZDRAVIJI ZA SRCE OD PUTERA
Konzumiranje sira može biti mnogo manje štetno za srce nego konzumiranje putera, pokazali su rezultati danskog istraživanja.
Istraživači su konstatovali da, uprkos većoj količini zasićenih masnih kiselina u siru, to nema uticaja na povećanje nivoa lošeg holesterola (LDL) u krvi, što nije slučaj sa istom količinom putera.
Naučnici su do tih rezultata došli na osnovu kontrole oko 50 osoba čiji je režim ishrane podrazumevao da deo dnevnog unosa lipida bude zamenjen sirom ili puterom. Nakon šest nedelja osobe koje su jele sir imale su niži nivo LDL od onih koje su konzumirale puter.
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Kurir. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Kurir. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
.jpg)
