Izvor: Kurir, 21.Avg.2010, 10:41 (ažurirano 02.Apr.2020.)
SAŠA PLEĆEVIĆ: ŠIFRA ZA ZDRAV ŽIVOT
Promoter zdravog života dr Saša Plećević, poznatiji po nadimku Doktor Filgud, kaže da ljudi konačno moraju da shvate koliko je pravilna ishrana važna za život. - Sve ono za šta se zalažem može da se pročita u mojoj novoj knjizi "505 - Dr Filgudova šifra za zdrav život".
Promoter zdravog života dr Saša Plećević, poznatiji po nadimku Doktor Filgud, kaže da ljudi konačno moraju da shvate koliko je pravilna ishrana važna za život.
- Sve ono za šta se >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << zalažem može da se pročita u mojoj novoj knjizi "505 - Dr Filgudova šifra za zdrav život".
Prva petica znači pet obroka dnevno i izbegavanje prostih šećera, slane i masne hrane, belog brašna i alkohola. Nula u šifri znači - cigarete nikako! Poslednja petica u šifri znači pet kilometara šetnje dnevno. Za početak je dovoljno da, kad krenete na posao, siđete dve ili tri stanice ranije. Ne zaboravite da treba da unosite i dva i po litra tečnosti dnevno, i to tečnosti koja nije slatka, gazirana, masna ili slana.
Fileti oslića s povrćem
Sastojci:
3 glavice crnog luka
50 g celera
kora jednog limuna
8 fileta oslića
8 šargarepa
100 ml belog vina
8 korena peršuna
praziluk
2 kašike limunovog soka
malo soli i bibera
Priprema:
Oljuštite crni luk i praziluk i isecite ih na tanke kolutove. Zatim oljuštite šargarepu, peršun i celer i isecite ih na kockice. Sipajte vino u vatrostalnu posudu odgovarajuće veličine i stavite u rernu da se ugreje. Rernu podesite na 220 stepeni.
Kada je vino zagrejano, dodajte i povrće u posudu, i to prvo praziluk i crni luk, a zatim i celer, šargarepu i peršun. Vratite jelo u rernu i ostavite ga još desetak minuta. Nakon toga dodajte rendanu koru limuna i začinite. U međuvremenu, filete prelijte limunom i posolite, pa i njih poređajte u posudu s povrćem. Vratite u rernu i pecite 5-10 minuta.
