Izvor: Kurir, 07.Apr.2011, 09:24 (ažurirano 02.Apr.2020.)
SALATA OD BORANIJE
Sastojci:
* 1/2 kg boranije
* glavica crnog luka
* 3 čena belog luka
* 200 g slanine
* peršun
* vinsko sirće, ulje
* so, biber
Priprema:
Očistite boraniju, iseckajte je napola, a zatim je stavite u tiganj i dinstajte na malo vode i ulja. Kada omekša, posolite je i pobiberite pa nakon nekoliko minuta ocedite. Isecite slaninu na komadiće i kratko pržite u suvom tiganju dok ne porumeni, >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << a potom je, zajedno sa masnoćom koju je pustila, sipajte preko boranije. Tome dodajte sitno iseckan crni i izgnječen beli luk i peršun i, za kraj, začinite po ukusu vinskim sirćetom.
Savet:
Neka slanina bude što mesnatija i nemojte da je prepržite!
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Kurir. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Kurir. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
