Izvor: Glas javnosti, 02.Avg.2009, 22:50 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Red šljive, red rakije
Svaki meštanin Stragara koji iole drži do sebe izneo je juče na glavnu štraftu u mestašcetu na obroncima planine Rudnik ono čime se najviše ponosi. Po štandovima u izobilju bilo raznih rakija, mamile šetače šarene tegle sa džemovima i pekmezima, dovukao poneko i kazanče, da na licu mesta objasni kako se ta čuvena šumadijska rakija peče... A, bilo i da se proba. Ponajbolji cug, čini se, imali su baš domaćini, odeveni u tradicionalne nošnje ovog kraja. Jer, kud bi rakija bez opanaka >> Pročitaj celu vest na sajtu Glas javnosti << išla, a i valja se da se prvo vidi je li rakija dobra, pre no što se gostima ponudi... I, sve je, naravno bilo u znaku šljive. A, i kako bi drugačije, kada su ove godine voćari iz Stragara i obližnjeg Masloševa rešili da, baš u inat Koštunićima i Blacu, i oni organizuju „Šumadijske dane šljive“.
- Mladi nam u Šumadiji sve beže iz sela, pa se samo plašim da uskoro šljivu više neće imati ko da gaji. A šteta bi bila, jer je ova voćka vekovima prepoznatljiv šumadijski simbol-žale se organizatori jer se godišnje samo po šumadijskim selima proizvede oko 10.000 tona šljive.
A, najveći proizvođači u Šumadiji su upravo iz Stragara i obližnjih sela, te kud ćeš većeg razloga nego da se po prvi put baš tu, pod istom kapom, nađu svi srpski šljivoljupci.
Pričaju organizatori iz voćarskog Udruženja „Kap po kap“ kako su hteli da malo promovišu selo, pa da dogodine još pokoji turista zaluta međ šljive, u njihove planinske krajeve... Ali i da se u predivnom ambijentu na ušću reka Srebrnice i Jasenice, uz koju čašicu sretnu i iskustva razmene ovdašnji proizvođači i prerađivači, s onima koji o šljivi i šljivarstvu nešto više znaju. Upravo zato su na ovogodišnjoj manifestaciji pored poljoprivrednika, učestvovali i naučni radnici, prerađivači i trgovci, a organizovana su brojna stručna predavanja i seminari...
A, tek da sve ne bude samo degustacija i stručna govorancija, bila su tokom vikenda organizovana i brojna zanimljiva takmičenja. Bilo pesme i igre, za medalju se u centru sela pekla rakija, a i domaćice pokazale šta znaju, kuvajući pekmez i slatko od šljiva... Krčkali su se po kotlićima i paprikaši, kući s nagradom otišao i najbolji mladi kazandžija, odabrana najbolja suva šljiva... A bilo je i poslovnih prilika, te su se, oko štanda Oportuniti banke tiskali šljivari početnici, raspitujući se kako da i oni, na kredit uđu u taj rakijski zanat...
