Izvor: Mondo, 12.Okt.2017, 15:01

Putovanje kroz nezaboravne ukuse Srbije

Putovanje kroz nezaboravne ukuse Srbije

Da li ste razmišljali o tome kako je vreme da se tradicija i vešto sačuvani recepti vrate na trpezu?

Koliko često vam ponestane inspiracije za baš današnji ručak? Onda odlučite da napravite nešto na brzinu kao i svakog drugog dana.

Coca-Cola sreijal "Nezaboravni ukusi Srbije" i voditeljski duo Ivan Marković kulinarski entuzijasta i Filip Ugrenović radio voditelj, provešće nas kroz 12 epizoda koja se emituju na zvaničnoj Coca-Cola Facebook stranici u potrazi >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << za zaboravljenim jelima.

Ovog puta, vode nas na istok, u hajdučko vinogradarski kraj na samu granicu sa Bugarskom, u selo Rogljevo. Gde će nam domaćica Gorica otkriti tajnu kako se spravlja pravo pastirsko jelo belmuž, tipično jelo za čitavu istočnu Srbiju.

Foto: Ivan Grujić/Mihailo Milovanović/Coca Cola promo

Kaže se da je ovo viševekovno jelo ime dobilo od reči "bel" po belom siru i "muž" zato što ga u ovoj regiji smatraju, i po načinu pripreme i po svojoj jačini, za pravo muško jelo. Ono što krasi belmuž je njegova jednostavnost. Za pripremu je potreban sir i projino brašno, jaka ruka za mešanje i malo strpljenja, ostatak saznajte u epizodi.

Ivan je u ovoj epizodi dobio inspiraciju da se i sam okuša u pripremi starinskih specijaliteta, tako što se držao saveta dobijenih od iskusne domaćice, a onda tome dodao malo savremene kuhinje.

Coca-Cola je odavno deo savremene trpeze i odličan pratilac hrani, a Ivan i Filip su se uverili i da se osvežavajući ukus Coca-Cole idealno slaže sa tradicionalnim jelima.

Kulinarsko nasleđe nekako ide ruku pod ruku i sa starim zanatima, te je tako paralelno sa serijalom nastala i ideja o ručno rađenim bilbordima koji su nedavno postavljeni na Zlatiboru i Pirotu.

Foto: Ivan Grujić/Mihailo Milovanović/Coca Cola promo

Zlatiborski bilbord je štrikan skoro dva meseca, a zanimljivo je da prikazuje šare tipične za taj kraj. Pirotski bilbord rađen je po uzoru na čuvene pirotske ćilime i tkan je na razboju. Oba bilborda su potpuno jedinstvena i inovativna jer integrišu stare zanate sa savremenim načinom komunikacije sa potrošačima.

Coca-Cola je kroz ovaj serijal dokazala da je svaki kraj Srbije specifičan po svojoj kuhinji za koju se u najmanju ruku može reći da je kuhinja sa dušom i jedinstvenom pričom. Iz nedelje u nedelju će nastaviti da inspiriše gledaoce da istražuju ono što ih u lokalnoj sredini okružuje, kako bi iznova uživali u nezaboravnim ukusima Srbije.

Nastavak na Mondo...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Mondo. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Mondo. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.