Izvor: Mondo, 22.Avg.2019, 02:01 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pasta sa pečurkama i spanaćem
Ukusan ručak gotov za dvadeset minuta!
Ovu pastu možete spremati i u vreme posta, samo vodite računa da testenina bude bez jaja.
Sastojci:
200 grama posne testenine
Kašika masliovog ulja
Manja glavica crnog luka, sitno iseckana
200 grama šampinjona, opranih i isečenih na listiće
Dva čena belog luka, sitno iseckana
Pola kašičice senfa
Četvrtina kašičice suvog začina od povrća
>> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << />
Kašičica soka od limuna
60 mililitara posne supe od povrća (iz kesice)
300 grama spanaća, opranog i očišćenog
Soli i bibera po ukusu
Priprema:
Pastu skuvajte prema uputstvu sa kutije.
Zagrejte maslinovo ulje, izdinstajte crni luk pa pred kraj dodajte pečurke, i dinstajte još 4, 5 minuta, ili dok pečurke ne puste vodu.
Dodajte beli luk, senf, suvi začin, sok od limuna i supu, promešajte, pa ostavite da ključa minut, dva. Zatim dodajte spanać, i pustite da proključa ponovo.
Pastu procedite, dodajte u sos od pečuraka i spanaća i promešajte. Posolite i pobiberite po ukusu i služite toplo.
Kako vi pripremate posnu testeninu? Recite nam u komentarima!
