PILETINA S TIKVICAMA

Izvor: Kurir, 23.Mar.2011, 09:49   (ažurirano 02.Apr.2020.)

PILETINA S TIKVICAMA

Sastojci: * 400 g pilećeg filea * 2 kašičice gustina * 400 g tikvica * 100 ml ulja

Sastojci:

* 400 g pilećeg filea

* 2 kašičice gustina

* 400 g tikvica

* 100 ml ulja

* kašičica soli

* kašičica rendanog đumbira

* 1/2 dcl vode

* 1/2 dcl belog vina

* kašičica biozačina

Priprema:

Piletinu isecite na rezance i uvaljajte je u gustin. Tikvice >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << nemojte ljuštiti, već ih iseckajte na tanke kriške. U tiganj dolijte ulje i zagrejte ga, a zatim stavite iseckano meso i propržite ga. Posolite ga s pola kašičice soli i izvadite na toplo mesto, a zatim na istoj masnoći kratko prepecite tikvice, posolite ih sa ostatkom soli i dodajte đumbir. Vratite meso u tiganj i zalijte ga vodom i vinom. Dodajte biozačin, pa sve zajedno još kratko prodinstajte. Jelo poslužite uz kuvani pirinač.

Savet

Kako biste piletinu isekli na što tanje rezance, neka fileti budu polusmrznuti.

Nastavak na Kurir...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Kurir. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Kurir. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.