Izvor: Kurir, 17.Dec.2010, 10:25 (ažurirano 02.Apr.2020.)
PILEĆE ROLNICE U SOSU OD ČETIRI SIRA
Priprema: Pileći file istanjiti i u njega umotati malo mocarele i dimljenog sira, a zatim sve to umotati u pančetu i lagano spustiti da se prži.
Sastojci:
pileći file
pančeta
mocarela, gorgonzola, dimljeni sir i parmezan
mileram
so, biber
italijanski aromatizovani začini
krompir
spanać
Priprema:
Pileći file istanjiti i u njega umotati malo mocarele >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << i dimljenog sira, a zatim sve to umotati u pančetu i lagano spustiti da se prži.
Sos od četiri sira:
U tiganju otopiti gorgonzolu, dodati mileram i pustiti da se malo ukuva. Kad je sos skoro gotov, dodati parmezan, dimljeni sir i mocarelu i sve to začiniti po ukusu.
Prilog:
Spanać obariti i spremiti na puteru, krompir ispržiti i sve to lepo servirati. Dekorisati i uživati u raznolikostima ukusa, koji će zadovoljiti sva čula!








