Izvor: Mondo, 28.Jun.2019, 12:07 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ovo je najbolji restoran na svetu! (VIDEO)
Pogledajte kako izgleda najbolji restoran na svetu za ovu godinu!
Čuveni svetski kuvari su u Singapuru u utorak odlučivali o ovogodišnjoj listi 50 najbiljih restorana na svetu, a prvo mesto otišlo je restoranu Mirazur iz Francuske.
View this post on Instagram
Foie gras, Cèpes de nos montagnes, Achille millefeuille. A votre avis à base de quoi est le jus ? #maurocolagreco #gaultetmillau #lesgrandestablesdumonde #50bestrestaurants #relaischateaux #michelin >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << #mirazur #food #chef #cotesdazur #lopezdezubiria
A post shared by Restaurant Mirazur (@restaurantmirazur) on Jun 5, 2019 at 9:58am PDT
Ova nagrada dodeljuje se već 18 godina, i verovali ili ne, ove godine je prvi put restoran iz Francuske na prvom mestu.
Izvor: YouTube/The World's 50 Best Restaurants & 50 Best Bars
Mirazur vodi šef Mauro Kolagreko, a ove godine restoran je dobio i tri Mišlenove zvezdice.
View this post on Instagram
Pigeon de Marie Le Guen, Fraises des bois, épeautre et achillée millefeuille. Connaissez-vous l’épeautre ? Cette céréale faisant partie de la famille du blé. #maurocolagreco #gaultetmillau #relaischateaux #lesgrandestablesdumonde #50bestrestaurants #michelin #mirazur #food #chef @etorresfotografia
A post shared by Restaurant Mirazur (@restaurantmirazur) on Apr 2, 2019 at 11:12am PDT
Među najboljim jelima koja se služe u ovom biseru svetske kuhinje je cvekla iz bašte restorana, sa slanom koricom i kremom od kavijara, jaja, takođe iz uzgoja Mirazura, sa dimljenom jeguljom, lešnicima i briošem od krompira, jaja i tartufa.
View this post on Instagram
Panna cotta de petits pois, Laitue et Glace au lait. Prêt à le déguster ? #maurocolagreco #gaultetmillau #relaischateaux #lesgrandestablesdumonde #50bestrestaurants #michelin #food #dessert #chef #mirazur
A post shared by Restaurant Mirazur (@restaurantmirazur) on Mar 31, 2019 at 11:52am PDT
Na drugom mestu je restoran Noma iz Kopenhagena, koji je ponovo otvoren kao novi restoran u februaru 2018.
View this post on Instagram
From the menu - sea snail from the Faroe Islands and last year’s dried rose petals. Side serving of sea snail roe and kelp. #nomaocean Photo by @jasonloucas
A post shared by noma (@nomacph) on Feb 18, 2018 at 11:08am PST
&script async src="//www.instagram.co
Nova pravila kažu da restorani koji su već bili proglašeni za najbolje ne mogu da se kandiduju ponovo, ali je Noma izuzetak pošto je ovaj restoran pobeđivao 2010, 2011, 2012. i 2014. godine, ali je u međuvremenu promenio lokaciju, i eto ga opet na ovoj prestižnoj listi, prenosi britanski "Indipendent".
Ovo je bio prošlogodišnji pobednik (VIDEO)
.jpg)
