Izvor: Mondo, 24.Jun.2015, 13:13 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ne bacajte stari hleb
Stari hleb nije samo za golubove.
Foto: Guliver/Getty/Thinkstock
Bruskete od starog hleba
Isecite hleb na tanje kriške, koje ćete premazati mešavinom maslinovog ulja, morske soli i isitnjenog belog luka. Poređajte ih u pleh, na foliju ili papir za pečenje, i pecite desetak minuta na 250 stepeni Celzijusovih.
Kada kuhinja zamiriše, bruskete su gotove.
Možete ih jesti uz svež paradajz, fetu ili neki drugi sir, uz vino, >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << pivo.
Takođe, probajte da ih poprskate sokom od ceđenog limuna.
Ukoliko ne želite da se osećate na beli luk, kriške hleba premažite puterom, ili samo maslinovim uljem, a na njih poređajte iseckan paradajz, bosiljak, origano i rendani parmenzan.
Zapecite kratko u rerni, dok se parmezna ne istopi.
Ovo je jelo je idealno za vrele letnje dane.
