Izvor: 24sata, 09.Okt.2014, 18:49 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Napravite čokoladni kolač na brzinu
Mislili ste da ne postoji jednostavan kolač, gotov u tren oka, a da ispunjava i najstrože kriterije pravih sladokusaca? E pa donosimo vam jednostavan recept za sirovi brownie koji će se topiti u ustima. Osim što ne zahteva paljenje šporeta i gotov je za tren oka, oduševiće vas i ukusom i činjenicom da je najzdraviji kolač na koji ćete naići.
Mislili ste da ne postoji jednostavan kolač, gotov u tren oka, a da ispunjava i najstrože kriterije pravih sladokusaca?
>> Pročitaj celu vest na sajtu 24sata <<
Donosimo vam jednostavan recept za sirovi brownie koji će se topiti u ustima.
Sastojci za „biskvit“:
Za merenje sastojaka poslužite se plastičnom čašom od jogurta.
1 čaša oraha (možete ih zameniti lešnicima ili bademima)
1 čaša sušenih smokvi ili šljiva
1/3 čaše kakao praha
1 veliki avokado
Sastojci za glazuru:
3 kašičice meda
1kašičica javorova sirupa
3 kašičice kakao praha
2 kašičice ekstrakta vanilije
1 prstohvat soli
1 prstohvat cimeta (po želji)
Priprema:
1. Orahe sameljite kako bi dobiti lepljivu smesu.
2. Smesi dodajte kakao i avokado i sve zajedno miksajte u blenderu dok se smesa ne poveže.
3. Smesu rasporedite na pleh koji ste obložili masnim papirom.
4. Glazuru pripremite na način da sve sastojke dobro izmešate, najbolje varjačom.
5. Prelijte glazuru preko kolača i stavite u frižider na dva sata da se kolač ohladi.
Napomena:
Osim što ne zahteva paljenje šporeta i gotovo je za tren oka, ova poslastica će vas ujedno oduševiti i ukusom i činjenicom da je najzdraviji kolač na koji ćete naići.
Ako ste nestrpljivi, umesto u frižider, kolač stavite u zamrzivač na dvadesetak minuta i uživajte u slastici.
