Izvor: Mondo, 19.Jan.2019, 03:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Najlakši čokoladni kolač
Lak je za pripremu, a ukus mu je bogat!
Za sve ljubitelje čokolade, imamo divan recept – ovaj čokoladni kolač se lako priprema, pa je pogodan i za potpune početnike, a ukus mu je bogat i raskošan.
Sastojci:
250 grama maslaca
235 grama smeđeg šećera
300 grama brašna
Tri jaja
1,5 kašičica praška za pecivo
35 grama kakao praha
250 mililitara kisele pavlake ili jogurta
>> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo <<
250 grama crne čokolade
Za glazuru:
150 grama crne čokolade
80 mililitara slatke pavlake
Priprema:
Zagrejte rernu na 160 stepeni, i podmažite pleh prečnika 22 centimetra. Istopite čokoladu na pari. Mikserom mutite maslac i šećer, zatim dodajte jedno po jedno jaje. Smesi zatim dodajte prosejane suve sastojke, brašno, prašak za pecivo i kakao prah. Umešajte pavlaku ili jogurt, a zatim i rastopljenu čokoladu.
Dobijeno testo sipajte u pleh i pecite 55 minuta, do sat vremena, i pustite da se ohladi u plehu.
Za čokoladnu glazuru, u manjoj šerpi pomešajte čokoladu i pavlaku za kuvanje, i na srednjoj vatri mešajte dok ne dobijete glatku glazuru. Pustite je da se ohladi pet do deset minuta, a zatim prelijte kolač. Isecite ga i poslužite odmah, mada je lep i kada se ohladi!
Koji je vaš omiljeni čokoladni kolač? Recite nam u komentarima!
