Izvor: Mondo, 24.Avg.2019, 13:48 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Miriše na detinjstvo: Pita sa orasima
Ukusna pita sa orasima vratiće vas u detinjstvo začas!
Evo šta vam je potrebno da napravite ovu divnu, domaću pitu sa orasima.
Sastojci:
Za testo:
Šolja i po brašna
Pola kašičice soli
75 grama masti
85 grama putera
Jedno jaje
Kašičica belog sirćeta
Za preliv:
Šolja belog šećera
Tri kašike smeđeg šećera
Pola kašičice >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << soli
Šolja kukuruznog sirupa
75 grama putera
Kašičica ekstrakta vanile
Tri jaja
Šolja oraha
Priprema:
Najpre u velikoj posudi pomešajte brašno i so, a zatim dodajte mast i puter (najbolje ih je pre toga omekšati na sobnoj temperaturi). Sastojke dobro izmešajte, a zatim dodajte jaje, tri kašike hladne vode i sirće. Opet mešajte da se sve sjedini i ostavite da se ohladi.
U međuvremenu, napravite preliv – pomešajte beli i smeđi šećer, so, kukuruzni sirup, puter, ekstrakt vanile i sve dobro umutite.
Zagrejte rernu na 180 stepeni, na pobrašnjenoj površini razvucite testo i oblikujte ga tako da stane u pleh koji ćete koristiti. Na testo najpre stavite orahe, pa nalijte preliv i preko stavite foliju.
Pecite oko 30 minuta, zatim sklonite foliju i pecite još oko 20 minuta, pazeći da pita ne zagori.
Ostavite malo da se ohladi, pa poslužite.
Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!
