Izvor: B92, 07.Sep.2007, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Leskovac: Najveća pljeskavica
Leskovac -- Na leskovačkoj "Roštiljijadi" sinoć napravljena pljeskavica za Ginisa.
Leskovački majstori roštilja pripremili su i ispekli pljeskavicu tešku 34 kilograma. Međutim, rekord u težini i veličini pljeskavice napravljene na 18. leskovačkoj roštiljijadi zvanično neće ući u Ginisovu knjigu rekorda jer članovi žirija nisu bili licencirani za ovu vrstu takmičenja.
Ipak, lokalni žiri koji godinama vrlo ozbiljno kontroliše ovo takmičenje potvrdio >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << je da je najveća do sada napravljena pljeskavica prečnika 143, a debljine tri centimetra i težine 34 kilograma.
U ovom takmičenju najvažnije pravilo je da pljeskavica ne sme da se polomi tokom pečenja .
Od originalnog leskovačkog roštilj mesa pripremljenog u mesari ’’MK’’ pljeskavicu je napravio i uz pomoć saradnika vešto okretao i ispekao, Goran Todorović.
Za džinovsku pljeskavicu, leskovačka pekara UMIPEK umesila je lepinju tešku 35 kilograma. Više od 250 komada pljeskavica besplatno je podeljeno deci, a za večeras je najavljen novi pokušaj pravljenja pljeskavice teže od 34 kilograma.
