Izvor: Mondo, 20.Feb.2018, 20:03   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Lepi Brka i MONDO u epizodi: Pasulj u čokoladi!

"Ma, niko ovako dobro nije otopio čokoladu kao MONDO! Bravo", pohvalio nas je Lepi Brka, dok smo zajedno pravili bombice od krompira.

Super je kada sediš kod kuće i gledaš Kitchen TV, koja se emituje u paketu mts TV-a, ali je još bolje kada lično upoznaš Lepog Brku i to baš u kuhinji!

Duhovit je, veseo i strpljiv učitelj kuvanja.

"Danas ćemo praviti bombice od pasulja. Recept sam ja izmislio, a vi ćete mi pomoći u izradi", >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << rekao nam je Nenad Gladić, poznatiji kao Lepi Brka, i dao nam prvi zadatak - da otopimo čokoladu.

Šta da vam kažemo - pohvalio nas je!



Izvor: MONDO

Kada smo istopili čokoladu (600 grama čokolade za kuvanje i 1,5 decilitara vode), i jedva se suzdržali da ne pojedemo svoj "minuli rad", prešli smo na mlevenje ostalih sastojaka (potrebnih za 60 kuglica):

- 1,2 kg kuvanog pasulja

- 600 grama suvih smokvi

- 600 grama suvog grožđa

- 600 grama mlevenih oraha i lešnika (po 300)

- 12 kašika meda

- cimet, muskatni oraščić, đumbir u prahu (količine po želji)

- prezle (jedno celo veće pakovanje)

Pogledajte i fotografije:

Ovo je baš, baš velika količina, zato pripremite dublju činiju iz koje ćete potom praviti bombice veličine oraha, a možete da ih ukrasite bademom koji ste prethodno oljuštili i iseckali na listiće.

"Ma, može i veće, važno je da budu sve budu jednake i lepo ukrašene", rekao nam je naš kuvar - učitelj, dok smo zajedno pravili bombice i bili umazani čokoladom "do laktova", ali vredelo je!



Izvor: MONDO

Nastavak na Mondo...