LETNJA SARMA

Izvor: Kurir, 16.Jun.2010, 11:10   (ažurirano 02.Apr.2020.)

LETNJA SARMA

Sastav:

glavica kelja

500 g krompira

200 g šargarepe

200 g graška

jaje

glavica crnog luka

čaša pavlake

2 dl ulja

so, biber

Priprema:

Kelj spustite u vrelu vodu i barite ga tri-četiri minuta. Izvadite ga i ocedite. Šargarepu isecite na kocke i skuvajte u posoljenoj vodi zajedno s graškom. Pet minuta pred kraj dodajte celu glavicu crnog luka. Kuvano povrće ocedite. >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << Luk iseckajte. Krompir skuvajte u ljusci, oljuštite i propasirajte. Dodajte kuvano povrće, jaje, ulje, biber i so. Sve dobro izmešajte. Ovim nadevom punite listove kelja i zavijajte u sarmice. Poređajte ih u vatrostalnu činiju, nalijte malo vode, tek toliko da ogreznu, i kuvajte još pola sata. Servirajte s pavlakom.

Nastavak na Kurir...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Kurir. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Kurir. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.