Koliko sira nedeljno smete da pojedete? Ukoliko preterate dobićete glavobolju, a evo šta je razlog

Izvor: Kurir, 21.Apr.2024, 10:00

Koliko sira nedeljno smete da pojedete? Ukoliko preterate dobićete glavobolju, a evo šta je razlog

Obožavate sir i jedete ga svaki dan? Stari, mladi, tvrdi, meki, sitni, kremasti, slani, kravlji, ovčji, kozji. A da li ste znali da ako pojedete previše sira može da vas zaboli glava? Za sve je kriv tiramin, supstanca koja se oslobađa u procesu fermentacije sireva pod uticajem enzima plesni, a koji može da izazove jaku glavobolju.

Nastavak na Kurir...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Kurir. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Kurir. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.