Izvor: Mondo, 11.Jan.2019, 15:53 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kolačići sa kokosom
Prave se jednostavno i lako, a brzo se i pojedu!
Ako volite suve kolačiće, a volite i kokos, ovaj recept je pun pogodak za vas!
Sastojci:
Jedan margarin
Dva jaja
200 grama kokosa
50 grama šećera
350 grama brašna
Jedan prašak za pecivo
Šećer u prahu (za posipanje kolača)
Priprema:
U posudu stavite šećer, kokos i prašak za pecivo, izmešajte. Zatim >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << dodajte brašno, pa narendajte margarin ili ga isecite na listiće, kako bi se sastojci lakše sjedinili. Na kraju dodajte jaja i dobro izmešajte, a ukoliko vam je testo lepljivo, dodajte još malo brašna.
Razvucite testo i kolačiće vadite modlama (možete i čašom), ređajte na pleh na koji ste prethodno stavili papir za pečenje.
Pecite na 220 stepeni oko 20 minuta, ili dok kolačići ne dobiju zlatno-braon boju.
Kada se malo ohlade, pospite ih šećerom u prahu. Po ukusu, možete da ih prelijete i rastopljenom čokoladom.
Koji su vaši omiljeni suvi kolači?
