Izvor: JavneVesti.com, 16.Dec.2013, 00:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kokos bajadera
Potrebno je:
tamni deo: 1 dcl. mleka, 150 gr. šećera, 125 gr. maslaca ili margarina, 1 kesica vanilin šećera, 1 kašika kakao, 300 gr. mlevenog keksa
svetli deo: 1 dcl. mleka, 150 gr. šećera, 125 gr. maslaca ili margarina, 1 kesica vanilin šećera, 200 gr. kokosa, 50 gr. mlevenog keksa
Priprema:
tamni deo: Mleko, šećer, vanilin šećer, maslac i kakao dobro zagrejati i mešati dok se sastojci ne sjedine i šećer skroz ne istopi. Ne treba da kuva.
Tako toplo sipati u mleveni keks, izmešati i rasporediti u kalup veličine 28 x 23 cm.
Ostaviti da se ohladi.
svetli deo: Mleko, šećer, vanilin šećer i maslac dobro zagrejati i mešati sve dok se šećer ne istopi. Toplo sipati u kokos i mleveni keks, izmešati i rasporediti preko tamnog dela.Ostaviti da se dobro ohladi i sjedine ukusi, seći na štanglice i posuti kokosom.
