Izvor: Mondo, 14.Feb.2019, 15:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kako se sprema fritata
Ovaj italijanski specijalitet se lako sprema, a možete da ga prilagodite svom ukusu.
Fritata je italijanska verzija omleta, a ono što je sjajno je da se jednostavno sprema i da sastojke možete sami da odredite u zavisnosti od toga šta volite - možete da dodate iseckanu slaninu, šunku, povrće koje volite...
Sastojci:
Tri kašike maslinovog ulja
Deset jaja
Dve kašičice soli
Pola kašičice mleveno bibera
>> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo <<
400 grama spanaća
Šaka čeri paradajza
Četiri praziluka
220 grama feta sira
Priprema:
Zagrejte rernu na 170 stepeni, pa ubacite podmazan pleh na pet minuta u rernu, kako bi se ulje zagrejalo.
U međuvremenu, u veću posudu razbijte jaja, umutite ih žicom, pa dodajte so i biber. Zatim dodajte spanać, čeri paradajza isečen na polovine, iseckan praziluk, i sve izmešajte.
Izvadite pleh iz rerne, u njega nalijte smesu i pecite oko 25 do 30 minuta, ili dok smesa ne dobije braonkastu koricu na ivicama.
.jpg)
