Izvor: Mondo, 07.Mar.2019, 03:13 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kako se prave američke palačinke
Evo recepta ako želite da probate američke palačinke!
Sastojci za američke palačinke su slični onim koje i mi koristimo za pravljenje palačinki, mada nisu isti. Takođe, razlika je u tome što oni palačinke prave dosta deblje i ne jedu svaku posebno, već ih ređaju jednu na drugu i seku kao tortu.
Američke palačinke, najčešće se prelivaju javorovim sirupom, ali i šlagom i voćem. Kao odlična zamena za javorov sirup može da posluži med, a možete i da >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << napravite sami voćni preliv tako što ćete malo da razredite i zagrejete džem.
Sastojci:
200 grama brašna
Dve kašičice praška za pecivo
Kašika šećera
Kašičica istopljenog putera
Malo soli
Dva jaja
250 mililitara mleka
Priprema:
Najpre u posudu umutite jaja, pa dodajte šećer, mleko i istopljeni puter. Dobro umutite mikserom, a onda dodajte brašno i prašak za pecivo.
U zagrejan i podmazan tiganj sipajte veću kutlaču smese, tako da dobijete deblju palačinku - recimo, malo manje od debljine prsta. Kada se na gornjoj strani pojave mehurići, okrenite je i ispecite sa druge strane.
Palačinke ređajte jednu na drugu, a odozgo po želji prelijte medom, voćem, voćnim sirupom, šlagom...
.jpg)
