Izvor: Mondo, 05.Jul.2017, 15:06 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kako da paradajz duže bude svež
Ovaj mali trik će vam pomoći da paradajz duže bude svež.
Foto: MONDO, Bojana Zimonjić Jelisavac
Pretpostavljamo da ga držite u frižideru i to je OK, ali ipad vam se desi da posle 2, 3 dana vidite da je paradajz već počeo da truli?
Kuvar i "jutjuber" Kendži Lopez-Alt otkrio je trik pomoću kojeg će paradajz biti svež nekoliko dana duže.
On, naime, objašnjava da kada kupite paradajz treba da otkinete "zeleniš" odnosno ostatke stabljike >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << sa vrha, a onda ih stavite u frižider okrenute naopako (tako da stoje na gornjem delu gde je bila stabljika).
Lopez-Alt objašnjava da je kora paradajza veoma važna da bi unutra ostao svež i dodaje da ako stabljika ostane na vrhu, kroz nju isparavaju sokovi koji čuvaju unutrašnjost paradajza.
Srećom, ovaj trik koji je podelio to može da spreči.
