Izvor: Mondo, 11.Mar.2018, 18:11 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kako da "osvežite" bajat hleb
Treba vam pet minuta, ali "radi" samo jednom.
Foto: MONDO/Bojana Zimonjić Jelisavac
Ako vam ostane višak hleba od juče, prekjuče, evo jednostavnog trika koji će bajat hleb učiniti jestivim i ukusnim za pet minuta.
Staru veknu stavite na par sekundi pod mlaz vode, tako ćete hlebu vratiti vlažnost, a onda ga ubacite u rernu prethodno zagrejanu na 180 ili 200 stepeni i pecite ga nekoliko minuta.
Kad ga izvadite iz rerne, korica će biti krckava, >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << a hleb ukusan skoro kao da ste ga kupili tog trenutka.
Ali, postoje dve "začkoljice": ovaj trik radi SAMO ako je u pitanju nenačeta vekna hleba ili nenačeta kifla, zemička i slično, i SAMO jednom na istoj vekni.
A ako želite da vam hleb duže ostane svež, čuvajte ga dobro zatvorenoj smeđoj papirnoj kesi, na sobnoj temperaturi, piše "Dejli mejl".
Recept Džejmija Olivera: Hleb za 5 minutaRecept za savršen hrono hleb (VIDEO)Super jelo od starog hleba (VIDEO)Hleb "na brzaka"Kako sve u Srbiji prave hleb
