Izvor: S media, 25.Nov.2010, 16:39 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kafa i kolači tajna su bistrog uma
Mozak osoba koje istovremeno konzumiraju kofein i glukozu, na primer, dok piju kafu i jedu kolače, radi efikasnije nego kod osoba koje su uzele plasebo ili dobile samo kofein ili samo glukozu.
Istraživanje dr. Josepa M. Sera Grabulosa, s Odeljenja za psihijatriju i kliničku psihobiologiju i njegovih kolega na Univerzitetu Barselona pokazalo je da kombinacija kofeina i glukoze popravlja moždanu aktivnost.
"Naše je glavno otkriće da kombinacija ove dve stvari popravlja >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << kognitivnu funkciju u smislu bolje i duže koncentracije i memorije povećavajući efikasnost područja mozga odgovornih za ove dve funkcije," objasnio je doktor. Ovo otkriće potkrepljuje ideju o sinergijskom efektu dve supstance pri kojoj jedna poboljšava delovanje druge.
