Izvor: Mondo, 20.Jul.2019, 02:07 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ideja za doručak: Mafini sa sirom i lukom
Slani mafini u kojima će uživati cela porodica.
Evo šta vam je potrebno da spremite mafine sa sirom – od ove smese ćete dobiti oko 20 mafina.
Sastojci:
Šolja i po brašna
Pola kašičice sode bikarbone
Kašičica praška za pecivo
Pola kašičice soli
Dva jaja
¾ šolje neobranog mleka
115 grama putera (istopiti)
Šolja skuvanog griza
125 grama rendanog čedar >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << sira
Kašika seckanog vlašca
Malo mlevene paprike
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pripremite kalup za mafine i podmažite ga.
Pomešajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i so. U odvojenoj posudi umutite jaja, dodajte mleko i istopljeni puter, a zatim u to dodajte griz. Nakon toga, spojite ovu smesu sa suvim sastojcima i dobro izmešajte da se sve sjedini.
Dodajte rendani sir i vlašac, kao i malo mlevene paprike, radi ukusa.
Smesu sipajte u kalupe, tako da punite otprilike ¾ korpica. Pecite oko 30 do 35 minuta ili dok mafini ne postanu braon i ivice ne počnu da se odvajaju od kalupa.
Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!
