HLEB SA SUVIM SMOKVAMA

Izvor: Kurir, 05.Feb.2011, 09:49   (ažurirano 02.Apr.2020.)

HLEB SA SUVIM SMOKVAMA

Sastojci:

* 350 g brašna

* 150 g suvih smokava

* 10 g suvog kvasca

* kašika lozovače

* kašika šećera

* 1 dl mleka

* 2 kašike maslinovog ulja

* so

Priprema:

Smokve iseckajte i potopite u čašu mlake vode kojoj ste dodali kašiku lozovače. Kvasac prelijte mlakim zaslađenim mlekom i ostavite da odstoji desetak minuta. Brašno posolite po ukusu (pola kašičice) i dodajte >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << kvasac rastopljen u mleku, ulje i oceđene smokve, pa mesite desetak minuta. Testo zatim prekrijte vlažnom kuhinjskom krpom i ostavite dva sata da nadođe. Potom ga premesite i preručite u podmazan duguljast kalup (zapremine jednog litra). Ponovo prekrijte krpom i ostavite da odstoji još sat i još malo naraste. Zatim stavite da se peče 40 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Hleb poslužite kao predjelo uz čajnu kobasicu ili kulen, suvo meso ili sir.

Nastavak na Kurir...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Kurir. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Kurir. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.