Izvor: Kurir, 26.Apr.2011, 08:29 (ažurirano 02.Apr.2020.)
GDE JE NESTAO STRUK?
Želite da bez problema zakopčate pantalone? Pazite šta jedete! Ako vas muči nadimanje stomaka, izbegavajte namirnice koje vas nadimaju, poput onih koje sadrže laktozu, fruktozu, šećerni alkohol ili galaktan. Ako budete slediti savete dr Žaklin Vulf s Harvardove medicinske škole, za vas nema zime u ovim toplim danima.
Želite da bez problema zakopčate pantalone? Pazite šta jedete!
Ako vas muči nadimanje stomaka, izbegavajte namirnice koje vas nadimaju, >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << poput onih koje sadrže laktozu, fruktozu, šećerni alkohol ili galaktan. Ako budete slediti savete dr Žaklin Vulf s Harvardove medicinske škole, za vas nema zime u ovim toplim danima.
Lakše s mlekom
Volite mlečne proizvode, ali vam se stomak uvek „naduva“ posle njihovog unošenja? Ako je tako, postoji mogućnost da teško podnosite laktozu. Nastojte da u organizam unosite mlečne proizvode s manje ovog sastojka, a ako ni to ne pomogne, jedite hranu bez laktoze ili uzimajte enzim za lakšu probavu.
Oprezno s voćem
Bobice, grožđe i agrumi sadrže skoro istu količinu fruktoze i glukoze, pa ih je lakše svariti nego voće koje sadrži više fruktoze, kao što su jabuke, kruške ili dinja.
Novi izvor skroba
Ako vas pšenica ili ječam redovno nadimaju, umesto njih konzumirajte pirinač, kukuruz, zob ili krompir.
Izbacite veštačke zaslađivače
Sorbitol, ksilitol i manitol su šećerni alkoholi koji se stavljaju u dijetalne gazirane napitke i žvakaće gume bez šećera. Ako vam upravo oni prave probleme, izbegavajte ih, a umesto njih koristite steviju.
Pažljivo s mahunarkama
Mahunarke bogate galaktanom, poput sočiva i graška, zatim kupusa i prokelja, verovatno nisu za vas. Kad spremate pasulj potopite ga u vodu i neka u njoj prenoći. To će vas spasti neprijatnih gasova.
Pazite kako kombinujete hranu!
Nadimanje uzrokuje i obrok koji sadrži kombinaciju krompira, hleba ili slatkiša s mesom, ribom, jajima ili sirom. Naime, namirnice s visokim procentom ugljenih hidrata nije mudro kombinovati s onim visokog proteinskog sastava. Šećer utiče na probavu proteina, a proteini otežavaju probavu šećera. Varenje se zato usporava, a bakterije koje uzrokuju pojavu neprijatnih gasova su aktivnije.
