Izvor: B92, 26.Jun.2008, 10:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
EU: Zanemariti oblik voća i povrća
Beograd -- Komesarka Evropske unije za poljoprivredu Marijen Fišer-Boel zatražila je da se u evropske supermarkete i pijace vrati voće i povrće nepravilnog oblika.
Oblik voća i povrća je strogo kontrolisan u Evropskoj uniji još od osamdesetih godina, a ovo je samo jedna od predloženih olakšica kojima bi se pomoglo prodavcima i potrošačima pogođenim svetskim porastom cena hrane.
Marijen Fišer-Boel je zatražila da se odbaci 26 od 36 strogih pravilnika o kvalitetu >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << poljoprivrednih proizvoda, od kojih se veliki deo odnosi na propisanu veličinu i oblik povrća i voća.
Ona je takođe rekla da bi bilo dobro da Evropska komisija ne odlučuje o tome, već da odluku donesu sami proizvođači i potrošači.
"Zašto bi komisija odlučivala o obliku krastavca, verujem da se uvek govori o krastavcima. Mislim da bi poljoprivredni sektor, odnosno proizvođači, sami mogli da donesu odluku o klasifikaciji proizvoda", kazala je Boelova.
Mnoge zemlje Evropske unije, međutim, protive se predlogu komesarke za poljoprivredu jer, kako kažu, ukoliko se odbace neki od postojećih standarda, to bi moglo da zbuni potrošače.
Proizvođačima i prodavcima širom Evrope ne sviđa se što komisija u Briselu raspravlja o tome kog će oblika i veličine biti njihovi proizvodi.
"Prelepa trešnja nije obavezno ukusnija od neugledne. Čak bi se moglo reći da su one ružnije ukusnije. Ovim poslom bavim se već trideset godina. Dok sam bio mali, otac je na pijaci uvek kupovao najružniji paradajz, jer je to značilo da nije bio tretiran pesticidima", kaže prodavac na italijanskoj pijaci Klaudio Zampa.
Neki od potrošača takođe se drže ovih pravila.
"Naravno da ćete naći jabuke iste veličine i oblika, ali one su uglavnom bez ukusa, i ja ih na pijaci uvek izbegavam", kaže kupac Džek Bakli.
Evrospki zvaničnici trebalo bi da raspravljaju o pojednostavljenju pravila kojima se određuje kvalitet poljoprivrednih proizvoda. Sedamnaest zemalja Evropske unije, međutim, oštro se protive izmeni postojećih standarda.
