Izvor: Mondo, 24.Maj.2019, 13:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Čokoladni kolač od tri sastojka
Kolač kao iz poslastičarnice, za pola sata!
Sprema se brzo, jednostavno, a ukus je fantastičan.
Sastojci:
Četiri jaja (odvojeno belanca i žumanca)
300 grama čokolade
Voće po izboru
Priprema:
Zagrejte rernu na 170 stepeni.
Istopite 200 grama čokolade na pari. Odvojite belanca i žumanca. Mikserom umutite belanca da formiraju čvrstu penu.
U rastopljenu čokoladu dodajte žumanca, >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << jedno po jedno i umutite žicom. Zatim u to dodajte nekoliko kašika umućenih belanaca, promešajte, pa opet naizmenično dodajte belanca i mešajte.
Smesu nalijte u pleh podmazan ili obložen papirom za pečenje. Pecite oko 30 minuta.
Kada se kolač malo ohladi, odozgo prelijte još 100 grama istopljene čokolade, a odozgo poređajte voće po izboru.
Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!
