ČORBA S PIRINČEM

Izvor: Kurir, 09.Apr.2011, 10:55   (ažurirano 02.Apr.2020.)

ČORBA S PIRINČEM

Sastojci:

* 1 l bistre goveđe ili pileće supe

* 150 g pirinča

* 2 jajeta

**2 dl kisele pavlake

* 1 limun

* so, biber

* malo peršuna

Priprema:

U pola litra slane kipuće vode staviti dobro opran pirinač da se kuva. Da bi zrna pirinča ostala cela, u vodu nacedite sok od pola limuna i kuvajte dvadesetak minuta, a zatim ga procedite. U ovako pripremljen pirinač nalijte vrelu bistru >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << supu uz konstantno mešanje.

Na kraju u posudi umutite kiselu pavlaku, jedno celo jaje i jedno žumance i masu dodajte skuvanom pirinču. Čorbicu pobiberite po želji i ukrasite svežim seckanim peršunom.

Savet:

Ako volite kiselije čorbe, u jelo slobodno dodajte još malo limunovog soka.

Nastavak na Kurir...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Kurir. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Kurir. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.