Izvor: Kurir, 10.Feb.2011, 11:10 (ažurirano 02.Apr.2020.)
ČOKOLADA ZDRAVIJA OD VOĆA?!
Čokolada s visokim sadržajem kakaoa zdravija je nego voće, poručuju naučnici. Istraživači iz Centra za zdravlje i ishranu Herši kažu da je tamna čokolada bogatija antioksidantima od soka od borovnice, kupine, nara ili nekog drugog „supervoća“, i ako se poredi „gram za gram“ - čokolada vodi po hranljivoj vrednosti i pozitivnom uticaju na zdravlje.
Čokolada s visokim sadržajem kakaoa zdravija je nego voće, poručuju naučnici.
Istraživači iz Centra >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << za zdravlje i ishranu Herši kažu da je tamna čokolada bogatija antioksidantima od soka od borovnice, kupine, nara ili nekog drugog „supervoća“, i ako se poredi „gram za gram“ - čokolada vodi po hranljivoj vrednosti i pozitivnom uticaju na zdravlje.
Ipak, ove dobre vesti odnose se samo na kakao i crnu čokoladu, koji imaju veoma visok udeo antioksidanata. Ako ste od onih koji se slade mlečnom čokoladom - ovo pravilo ne važi pošto mleko i šećer koji se dodaju u ovu vrstu čokolade poništavaju pozitivne efekte.
