Izvor: Luftika.rs, 26.Nov.2018, 14:05 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Najukusniji medenjaci stanuju u Novom Sadu
Osim što su ukusni, medenjaci su, što je najvažnije, zdravi. Nastali su još u 12. veku u nemačkim i austrijskim samostanskim kuhinjama od brašna, jaja i meda te začina koji su se u to doba koristili u narodnoj medicini, pa su se jeli za ublažavanje različitih zdravstvenih tegoba.
Nakon što je pre nekoliko godina otišla u penziju, Radoslava Beba Dabić iz Novog Sada konačno je našla vremena da se posveti kulinarstvu – svojoj davnašnjoj ljubavi. Učestvujući na jednom >> Pročitaj celu vest na sajtu Luftika.rs << lokalnom takmičenju, njeni medenjaci osvojili su prvo mesto i tako je ova Novosađanka počela da brusi svoju veštinu. Danas njeni dekorativni medenjaci krase trpeze za mnoge praznike.
View this post on Instagram
#ilovechristmas #ilovecookies Photo by @fashionmagnolia . #medenjaci #christmasdecorations #newyear #newyeardecoration #gingerbread #dekoracija #praznicnacarolija #praznicinamstizu #ukrasi #bozic #novagodina #jelka #carolija #winter #pahulje #medenjacibeba #zima #f52grams #foodphotography #sweets #zimskaidila #lebkuchen #winterbacken #wintermagic #honeycookies #merrychristmas #holiday #medenjacinovisad
A post shared by Medenjaci Beba (@medenjacibeba) on Dec 14, 2017 at 10:49am PST
“Kod mene već sve miriše na predstojeće praznike. Mada se medenjaci prave za najrazličitije praznike, najviše volim božićne, jer me vraćaju u detinjstvo. Bili su nezaobilazni na trpezi moje majke, kako sam zvala baku, samo što su njeni bili okrugli I braon boje, a moji su podlegli trendu I postali šareniji I različitih oblika. Ukus je, međutim, ostao nepromenjen, kao I način izrade, mesim ih ručno – jer drugačije ne može.”
Naša sagovornica dodaje da odsustvo kvasca, praška za pecivo ili aditiva, garantuje uživanje u slasnom, a zdravom zalogaju.
View this post on Instagram
#novogodisnjimedenjaci Photo by @fashionmagnolia . . #novogodisnjacarolija #praznicnacarolija #praznicinamstizu #novogodisnjipokloni #jelka #snesko #newyearpresent #handmade #paketici #snowman #deercookies #lebkuchen #foodphotography #zimskaidila #decoratedcookies #kolacici #bozicnimedenjaci #sweet #medenjacibeba #slatkisi #bozic #medenjacinovisad #gingerbread #newyear2018 #novagodina
A post shared by Medenjaci Beba (@medenjacibeba) on Nov 30, 2017 at 8:35am PST
“Skoro desetak začina dodajem medenjacima, tradicionalni su biber, cimet, karanfilić, ali tu su I neki egzotičniji, poput pimenta ili zvezdastog anisa.“
S obzirom na to da se bliže novogodišnji I božićni praznici, kao deo praznične trpeze ili kao poklon ispod jelke, paketić medenjaka obradovaće najmlađe, ali I one starije.
View this post on Instagram
#coffeetime #coffee #wintertime Photo by @fashionmagnolia . #praznicnacarolija #praznicinamstizu #medenjaci #medenjacibeba #medenjacinovisad #christmascookies #bozic #novagodina #happynewyear2018 #bozicnikolaci #cookies #cookieart #decoratedcookies #kolacici #honeycookies #instacookies #customcookies #gingerbreadcookies #edibleart #slatkisi #sweetcookies #bakingcookies #winterbacken #lebkuchen #bozicnimedenjaci
A post shared by Medenjaci Beba (@medenjacibeba) on Dec 2, 2017 at 2:46am PST
“Medenjaci su originalan poklon koji neće previše opteretiti kućni budžet onih koji poklanjaju.”
Treba reći i to, da medenjaci nisu kvarljiva poslastica, mogu da traju mesecima, ali ko bi im toliko vremena odoleo.
Idealan poklon za Novu godinu
