Izvor: Novine novosadske, 08.Jul.2012, 17:28   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Zemlje regiona okupljene u čast vina

Međunarodni festival vina Interfest , deveti po redu, koji je sinoć završen u Novom Sadu, obeležli su pre svih izlagači iz zemalja bivše Jugoslavije promovišući najbolje vrste vina iz regiona.
Prezadovoljna sam kako je protekao ovaj festival vina, a najveći kompliment je činjenica da je centralni >> Pročitaj celu vest na sajtu Novine novosadske << novosadski trg, po ovoj vrućini po kojoj se iz stanova ne izlazi bez preke potrebe, sve tri noći trajanja festivala bio prepun , izjavila je Tanjugu direktorka Interfesta Nataša Budisavljević, posebno ističući kvalitetan nastup vinarija iz zemalja regiona.
Veliko interesovanje posetilaca Interfesta vladalo je za vina iz tzv. Moslavačke vinske ceste . Vina iz tog hrvatskog regiona predstavljena su preko Udruženja vinarija iz Moslavine, koje čini deset vinarija.
U poslednje dve-tri godine radimo na brendiranju [krleta naše autohtone sorte i u tu promociju uložena su značajna finansijska sredstva , kazao je mladi vinar iz Kutine Sven \ozo, dodajući da se radi o belom vinu koje je lagano za želudac i čija je cena oko 3,5 evra po buteljci.
Po \ozovim rečima vina sa Moslavačke vinske ceste ostvarila su zapažen rezultat na sajmu vina Dekantero u Londonu gde je osvojeno nekoliko značajnih priznanja i medalja.
Ono na šta smo posebno ponosni i što je potvrda kvaliteta našeg [krleta je podatak da je to jedina sorta van istarskog područja koja je uspela da se probije na Festival vina u Istri , rekao je Krešimir Trdenić iz Siska, ističući da je on lično posetio mnogo festivala vina u svetu, te da je Interfest jedan od najposećenijih i najbolje organizovanih.
Makedonska vina predstavilo je sedam najvećih vinarija iz te zemlje, koje su članice Udruženja Vina iz Makedonije osnovanog sa namerom da se zajedničkim nastupom na stranim tržištima intezivnije promoviše Makedonija kao vinogradarska i vinarska destinacija.
Da taj zajednički nastup daje rezultate najbolji je dokaz sjajna prezentacija makedonskih vina, održana juče u vinoteci Hedonija , tokom koje su predstavljene tamošnje vinarije i autohtona makedonska vina.
Srbija je postala najvažnije tržište za makedonske vinare o čemu svedoči podatak da je 60 odsto ukupnog izvoza namenjeno Srbiji , kazala je sekretar pomenutog udruzenja, Elena Miloševska, dodajući da se u Srbiju iz Makedonije godišnje izveze vina u vrednosti 15 miliona evra, odnosno da 9 miliona flaša i 21 milion nalivnog ili refuznog vina.
Vinarija Tikveš , najveća i najpoznatija makedonska vinarija posebno je predstavila svoje crveno vino Bela voda kome je legendarni Robert Parker dao 94 poena, što je, kako je rekla marketing – menadžer Tikveša , Alma Grba, najveći broj poena koje je u istoriji tog ocenjivanja dobilo neko vino proizvedeno na prostorima bivše Jugoslavije.
Vino Bela voda se proizvodi u limitiranoj količini od 16.000 flaša godišnje, od čega po jedna trećina idu na tržišta SAD, Srbije i Makedonije. Mislim da smo samo ovim primerom pokazali koliko nam je bitno tržište Srbije na koje vinarija Tikveš godišnje izveze 5 miliona flaša , rekla je Grba.
Kada je o nastupu slovenačkih vinara na Interfestu reč onda je bez dileme najveće interesovanje posetilaca privukla vinarija Kauran iz Slatkog vrha kod Maribora, sa svojim zlatnim šampanjcem Kim .
Radi se o sampanjcu koji u sebi sadrži 24-karatno zlato. Proizvodi se klasičnom metodom, osnova mu je šardone, a nakon druge fermentacije u njega se stavlja čisto zlato , rekao je Tanjugu vlasnik pomenute vinarije Zlatko Kauran, dodajući da se od jednog grama zlata napravi 25 boca šampanjca.
Zlato koje se koristi u te svrhe proizvodi se u Beču, a naučno je dokazano da ima izuzetno blagotvoran uticaj na artritis, kardio-vaskularni sistem i, kako Kauran voli da kaže, na raspoloženje ljudi .
Proizvodnja tog šampanjca počela je 2009. godine i kapacitet se svake naredne godine duplira tako da je sada na nivou 5.000 boca godišnje.
Ekskluzivan podatak je da će se taj šampanjac od sutra pojaviti i na tržištu Srbije i to baš u radnjama u Novom Sadu, zahvaljujući kontaktima koje je Zlatko Kauran ostvario tokom Interfesta .
On je istakao da će cena najverovatnije biti od 30 do 40 evra po flaši, a kao karakterističan izneo je podatak da najveću cenu na svetu njegov zlatni šampanjac ima u jednoj teretani na severu [vedske gde se flaša prodaje po ceni od 820 evra.
Od crnogorskih vinarija u Novom Sadu se predstavila najbolja i najveća tamošnja vinarija Plantaže 13. jul koja je posetiocima ponudila u Srbiji dobro poznata vina: crnogorski vranac , merlo , kaberne i krstač .
Na njihovom štandu Tanjugu je rečeno da se odavno zna da je srpsko tržište za njih najznačajnije i da su zadovoljni kako uprkos žestokoj konkurenciji na njemu uspeju da opštanu .
Osim domaćih i vina iz regiona posetioci devetog Međunarodnog festivala vina Interfest bili su u prilici da probaju i portugalska vina, kao i vina iz Australije, Južne Afrike i Latinske Amerike, koja su bila izložena preko distributerskih i zastupničkih kuća.
Izvor: Tanjug
 

Nastavak na Novine novosadske...